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CONFITERÍA SANTOS

Casa fundada en 1953

FUNDADA EN 1953 COMO «CASA DE LAS POLKAS»

Al hablar de hojaldre, hay que mencionar a LUIS SANTOS FERNÁNDEZ.

Con solo 11 años empezó a trabajar como pinche pero su habilidad para aprender y su espíritu de superación le hicieron convertirse en un gran maestro que fusionó, como nadie, su sabiduría y habilidad con la utilización de las mejores materias primas.

En 1953 funda LA CONFITERÍA SANTOS junto a su esposa Emilia S. Miguel, hoy regentada por sus hijos y nietos. Se trata de un negocio familiar donde se trabaja de manera artesanal el hojaldre de Torrelavega, postre típico de esta ciudad, ha adquirido una exquisita dimensión a través de la ‘fórmula’ que han encontrado en la Confitería Santos, regentada por Mari Santos y sus hijos María y Santiago Hedilla Santos.

Nuestro establecimiento en Torrelavega está diferenciado en dos ambientes de trabajo; el despacho, para exposición de nuestros productos y la atención de nuestros clientes y el obrador, para la elaboración de nuestros productos, que se puede ver desde la calle

¿Conoces nuestra colección de botijos?

Después de tantos años y tantas generaciones, Confitería Santos se ha convertido en un rinconcito de pequeños tesoros y grandes recuerdos.

Esta colección de botijos la empezó Luis Santos hace algo más de 40 años. Al principio eran poquitos, los que iba comprando a vendedores ambulantes que se repartían a lo largo de la carretera de Madrid. Con cada viaje para visitar a sus padres, un botijo ampliaba la colección. Y a cada cual más curioso!

Y como todo se hereda, ahora somos sus nietos los que continuamos con tan entrañable colección. Y creednos, bien merecen una visita a nuestra tienda!